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A mostrar mensagens de Dezembro, 2009

AIR

Quem vai ver Amour Imagination Rêve ao Coliseu dia 16 de Janeiro?

Buddha Eden

Primeiro a Cervejaria nacional no Bombarral, bom aspecto. Depois um restaurante argentino que diz que as jacked potatos são receita nacional. Depois um espaço kitsch construído no Bombarral, depois do choque da destruição dos budas pelos talibans. Berardo comoveu-se. Começou a chover torrencialmente entretanto e refugiámo-nos na estrutura tipo coreto no lago, que infelizmente não é tapada dos lados. Aí, partilhámos presentes, do tipo isto (horrível), isto (excepcional) e isto (doloroso). Fugimos para Óbidos. Depois de vários interlúdios em centros comerciais, acabámos na Casa da Índia, que de indiano só tem mesmo o "Índia". Também eu me comovi.

Istanbul

Receitas da mãe

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Hoje como é natal e é tempo de bonding familiar, peguei no velho livro de receitas da minha mãe (>45 anos, algumas passadas da minha avó, e antes da minha bisavó, outras de amigas/os etc.).


Aqui fica uma receita.

Ambotic

(imagem de Nima Sareh, http://pt.wikipedia.org/wiki/Ficheiro:Ambotic.jpg, 25/12/09)
Ingredientes
1 colher de chá de açafrão em pó1 colher de café de cominhos em pó½ colher de café de cravinho em pó2 colheres de sopa de colorau em pó1 colher de sopa de piri-piri em pó1 piri-piri verde1 cebola pequena2 colheres de sopa de polpa de tomateBerindão (solans)1 dente de alho2 postas de peixe (raia, cação, solha, tintureira, …)VinagreHow to
Refogar em lume médio cebola picada até alourarAdicionar a polpa de tomateAdicionar os temperos em póFritar um poucoJuntar uma chávena de águaPisar um dente de alho e juntarJuntar 5 solansJuntar 1 colher de sopa de vinagreJuntar sal a gostoQuando ferver, juntar piri-piri verde e o peixe às postas

Gadgets

Fabric

Anteontem estive no Fabric, havia um concerto de Hercules and love affair e os Chemical Brothers também iam pôr som. We have band também foi giro, a lead singer era uma personagem. Tem ar de armazém com vários níveis, mas gosto mais do espaço do Lux.







O The Shunt fechou dia 24 de Novembro, não cheguei  a voltar lá. Esse era o meu espaço preferido, mesmo aqui perto de casa.

Footnotes in Gaza

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Ontem o Luís e a Rita deram-me a prenda de Natal, o novo livro do Joe Sacco, de quem nunca tinha ouvido falar (sadly).